Chuyện ăn chay
Đôi điều về món chay, về thiền vị, và về những bữa cơm lành.
Mùa Vu Lan11 tháng 8, 2026 · 6 phút đọc
Ăn chay mùa Vu Lan 2026: rằm tháng 7 ngày nào, soạn mâm chay ra sao
Tháng 7 âm lịch là mùa ăn chay lớn nhất năm. Năm nay tháng bảy bắt đầu từ 13/08, Vu Lan rơi vào thứ Năm 27/08 — đây là những gì nên chuẩn bị sớm.
Đọc bài
Cẩm nang gọi món12 tháng 7, 2026 · 5 phút đọc
Lần đầu đến Hoan Hỷ, gọi món gì? Gợi ý một bữa đầu tiên
Hơn 80 món trên thực đơn là niềm vui của khách quen, nhưng dễ làm khách mới bối rối. Đây là lộ trình gọi món chúng tôi hay mách cho người đến lần đầu.
Đọc bài
Mâm cúng & tiệc10 tháng 7, 2026 · 6 phút đọc
Mâm cúng chay gồm những gì? Gợi ý 6 set của Hoan Hỷ
Giỗ chạp, rằm lớn, tân gia, cúng khai trương... một mâm chay tươm tất cần đủ vị mà không thừa món. Đây là cách Hoan Hỷ soạn 6 mâm của mình.
Đọc bài
Thực khách10 tháng 7, 2026 · 5 phút đọc
Đọc 975 đánh giá Google: khách thương gì nhất ở Hoan Hỷ
Hai chi nhánh đang giữ 4.3 và 4.0 sao trên Google với gần một nghìn lượt đánh giá. Chúng tôi ngồi đọc hết, và đây là những điều khách nhắc đi nhắc lại.
Đọc bài
Chuyện ăn chay10 tháng 7, 2026 · 5 phút đọc
Thiền vị là gì? Vì sao Hoan Hỷ không nấu giả mặn
Giữa làng chay quen với giả tôm, giả thịt, có một trường phái chọn để rau nấm được là chính mình. Hoan Hỷ đi theo lối ấy từ năm 2010.
Đọc bài